fbpx

Krótka historia tortu i tortowa mapa Warszawy Fotogaleria Informacje Oferta Opinie Kontakt

< Wróć do inpiracji

Krótka historia tortu i tortowa mapa Warszawy

tortowa mapa Warszawy: tort z żółtą kokardą i 4 świeczkami

Jedni nie wyobrażają sobie bez niego przyjęcia, inni minimalizują go do choćby niewielkiej babeczki ze świeczką na wierzchu. Dla jednych to prawdziwa ambrozja, dla innych ciężkie, zbyt słodkie kremy, od których aż mdli. Jedno jest pewne – tort to coś, co przychodzi do głowy jako jedno z pierwszych skojarzeń, gdy mówimy „urodziny”. Skąd wzięła się tradycja pieczenia tortów na specjalne okazje i gdzie zamówić najlepszy tort w Warszawie? Już podpowiadamy!

Przysmak rodem z Włoch?

Przyjmuje się, że tort przybył do Polski wraz z królową Boną, a jego nazwa wywodzi się ze zwrotu torta panis, czyli skręcony, zagięty chleb. Z czasem skrócono go do „torta”. Ale czy faktycznie zwyczaj pieczenia ozdobnych ciast na specjalne okazje powstał dopiero w XVI wieku?

Okazuje się, że pieczenie słodkich ciast z różnymi dodatkami, a nawet zapalanie na nich świeczek jest o wiele starsze i sięga czasów Starożytnej Grecji. A wszystko za sprawą bogini księżyca, Artemis. To w jej urodziny, raz w miesiącu, Starożytni Grecy przynosili do świątyń okrągłe jak księżyc ciastka, na których, na znak księżycowego światła, zapalali świece.

Niektóre podania głoszą też, że zwyczaj zdmuchiwania świeczek ma swoje początki w wierzeniach ludowych – ludzie modlili się nad ogniskami, wierząc, że unoszący się z nich dym zabiera do Boga ich modlitwy i marzenia.

Tak czy siak, tort i związane z nim zwyczaje mają swoje niezaprzeczalne miejsce w tradycji świętowania urodzin i innych specjalnych okazji, na przykład chrzcin, komunii, wesel czy ważnych życiowych wydarzeń i jubileuszów.

tort z 4 zgaszonymi, dymiącymi świeczkami, tortowa mapa Warszawy

Wiedeński, szwarcwaldzki, Pavlova, Sachera…

Różne są oblicza tortów, a sama nazwa „tort” nie ogranicza się już jedynie do biszkoptowych placków przekładanych słodkimi masami. Robimy torty naleśnikowe, bezowe, wytrawne… Smak możemy wybrać, praktycznie, dowolny. To samo tyczy się kształtu i rozmiaru. A trzeba przyznać, że w ostatnich latach nastąpił prawdziwy bum tortowy. Cukiernicy prześcigają się w coraz to bardziej okazałych, coraz wyższych, coraz większych i coraz bardziej realistycznych smakołykach.

Inne torty wybiera się dla dziewczynek, inne dla chłopców, jeszcze inne na pierwsze urodzinki dzieci, a torty weselne to już całkiem inna bajka i temat na co najmniej serię oddzielnych artykułów.

tort na roczek

Piec czy nie piec? Oto jest pytanie…

Wolisz sama piec torty dla swoich bliskich, czy oddajesz się w ręce specjalistów, którzy przygotowują je dla Ciebie? Jeśli jesteś typem „Zosi-samosi” pewnie masz mnóstwo wspaniałych przepisów i przed ważnymi uroczystościami zamykasz się w kuchni, by wyczarować coś niezwykłego.

biało różowy tort

Jeśli jednak nie masz zdolności kulinarnych albo po prostu brak Ci czasu, spokojnie możesz powierzyć to zadanie komuś innemu. Pieczenie i dekoracja tortów to dziś dość powszechne zajęcia, a w sieci nie brakuje ogłoszeń osób, które się tym parają. Jednak w tym gąszczu informacji warto wybierać miejsca sprawdzone. Dlatego właśnie przepytałyśmy mamy z naszej społeczności, by stworzyć  ten artykuł i tak oto powstała tortowa mapa Warszawy!

Tortowa mapa Warszawy, czyli gdzie zamówić najlepszy tort dla dziecka i nie tylko!

Bemowo

Bajeczne Torty Ani – Bemowo

Kate – Pracownia Tortów Artystycznych

Pracownia Sweet Art

Białołęka

Lucrovani

BEZsens

Bielany

Blacha Pleasure Factory

Artystyczne Torty

Mokotów

Pocztatortowa

Ochota

Gladem Cakes

Praga Południe

Torty Warszawa – Pracownia Tortów Artystycznych CANDY CAKES

tortykasi.pl Warszawa, torty na wszystkie okazje

Praga Północ

Zostajemy

Rembertów

Tortart-Cukiernia Artystyczna

Śródmieście

Fabryka Słodkości

Targówek

„Torty / Magiczny Świat Tortów / Warszawa-Targówek”

Ursus

Cups & Cakes by Karin

Pracownia Tortów Aneta Wyrębek

Pyszne Torty i Ciasta-Ursus

Ursynów

MajCake Pracownia Tortów i Słodkości

Wisienka na torcie

Wawer

Cukiernia Andrzej Kozak

Cukiernia & Kafeteria Meryk

Liliowa tortowa cukiernia

Wesoła

Arte Wanilia Cukiernia Artystyczna

Hrabina Chce Jeść Cukiernia

Wilanów

Planetatortow.pl

Słodki drań

Włochy

Kawkownia

Wola

Pasticceria – znane też jako lody u Włocha 😉 

Lukrowe fantazje – torty artystyczne Warszawa

Żoliborz

Pani Ciacho Torty Artystyczne Warszawa Żoliborz

Smaki Warszawy (Felińskiego)

tort z 7 płonącymi świeczkami i prezenty, tortowa mapa Warszawy

Pozostałe polecane, często z dowozem:

Torty Lukrowe Warszawa Lukrowanka

MY CAKE Love

Sweet Things

OMG Słodkości na Miarę

Sucre et crème

Candy Gold by Małgosia Nagat

Się Upiekło

Torty Cioci Moni

Słodkie Niesłodkie

Tort’obello – Pracownia Cukiernictwa Artystycznego

Piekarnik – ciasta domowe

Sugar Mama

Magiczny Gabi.net Tortów

TORTowe Bistro u Hanki

Słodka Dyspensa

SWEET Paradise – pracownia cukiernicza

JULA Smakula – cukiernictwo artystyczne.

Ruda Gotuje

 

Okazuje się, że po dobry tort jesteśmy w stanie nawet trochę nadłożyć drogi. Zresztą, niektóre z tych miejsc oferują dowóz tortów pod wskazany adres. Oto miejsca, gdzie torty są grzechu warte, a które znajdują się już poza granicami Warszawy:

Borzęcin Duży: Cukiernia Vanila

Dziekanów Leśny: Słodka Awangarda – Torty Warszawa, Łomianki

Lesznowola: Muffinkowo

Marki: Torcikowe Inspiracje

Mińsk Mazowiecki: Gromulski Piekarnia Cukiernia

Nowy Dwór Mazowiecki: Słodka Pasja – Aneta Burza

Ożarów Mazowiecki: SugarLand Pracownia Tortów Artystycznych Dominika Gano

Tarczyn: Pracownia tortów artystycznych Torty Karoli Karolina Osiadacz

Ząbki: Cukiernia SweetDreams vega & tradition desserts

Ząbki: Tort Marzeń

 

A Ty, masz swoje ulubione, najbardziej sprawdzone miejsce? Jeśli ta i nie ma go na naszej liście, koniecznie daj nam znać! Wspólnymi siłami sprawimy, że tortowa mapa Warszawy urośnie w siłę!

 

zdjęcia: freepik.com