fbpx

Najlepszy tort na roczek Fotogaleria Informacje Oferta Opinie Kontakt

< Wróć do inpiracji

Najlepszy tort na roczek

Mała dziewczynka zjada tort urodzinowy. mamasharing.pl: Najlepsze torty na roczek

Jaki jest najlepszy tort na roczek?

Kiedy nie masz dzieci, czas płynie o wiele wolniej. A gdy one już pojawią się na świecie, czas nagle przyspiesza, a chwile mijają niewiadomo kiedy. Przecież dopiero przed chwilą byłaś w ciąży, a tu się okazuje, że Twoje maleństwo za moment kończy rok! A skoro tak, zastanawiasz się pewnie nad jego urodzinami. Zobacz pomysły na najlepszy tort na roczek.

Czy w ogóle warto?

Niektórzy nie rozumieją fenomenu szykowania tortów z okazji pierwszych urodzin dziecka. Przecież i tak nie będzie pamiętało, czy miało tort z misiem, samochodzikiem, a może po prostu zwykłe, ładnie przystrojone ciasto. I pewnie trochę racji w tym jest, ale jako świeżo upieczeni rodzice chcemy przecież dla swoich pociech wszystkiego, co najlepsze, a z takiego tortu frajdę mają też inny – domownicy, dziadkowie i inni goście. Poza tym, wszystko można uwiecznić na zdjęciach i filmach. Więc może jednak warto?

Ozdoby

Kiedy już zdecydujesz się na tort z okazji pierwszych urodzin swojego dziecka, możesz go zamówić lub przygotować samodzielnie. Wszystko zależy od Twoich preferencji, możliwości finansowych i czasowych, umiejętności.

Jeśli masz jakieś swoje popisowe ciasto, które niekoniecznie wygląda jak tradycyjny tort urodzinowy, zawsze możesz posłużyć się gotowymi dekoracjami, które kupisz w cukierniach lub sklepach internetowych. To mogą być gotowe opłatki, figurki, zabawne świeczki, toppery. Ozdobione nimi ciasto stanie się niemal prawdziwym tortem. 😜

Tort z cukierni

Nie masz zdolności kulinarnych albo czasu? Najprościej jest zamówić tort w cukierni. Te, które specjalizują się w tortach urodzinowych z pewnością zaproponują Ci coś ciekawego. Warto byś zamawiając wzięła pod uwagę nie tylko aspekt wizualny, ale także smakowy. To, co ładne wcale nie musi okazać się smaczne. Warto więc korzystać ze sprawdzonych lub polecanych miejsc.

Najlepsze torty na roczek Najlepsze torty na roczek Najlepsze torty na roczek

Samodzielnie wykonany tort urodzinowy na roczek

No dobra, czyli jednak decydujesz się sama upiec i udekorować tort. Brawo! Dzięki temu wiesz, co będzie w torcie. Jest to ważne zwłaszcza wtedy, gdy np. Twoje dziecko (lub inny z domowników czy gości) ma alergię lub nietolerancję pokarmową.

Pamiętaj, by raczej unikać kupowania gotowych blatów biszkoptowych do tortu – przeważnie jest w nich sporo chemii, a przecież przygotowanie biszkopta jest bardzo proste. Nie masz przepisu? Biszkopt z tego zawsze się udaje:

Składniki:

  • 6 jajek
  • 6 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 1 niepełna szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ¾ szklanki cukru.

Na początek, oddziel białka od żółtek i ubij te pierwsze na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj do niej cukier, po jednej łyżce, aż się całkiem rozpuści. Następnie dodaj żółtka, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Po dodaniu tych ostatnich składników mieszaj już delikatnie, najlepiej szpatułką, a nie mikserem, by piana nie opadła, a biszkopt był puszysty. Teraz przełóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (wyłóż tylko dno, bez boków!) i piecz w temperaturze 170oC przez około 40 minut. Według niektórych cukierników, najlepiej jest wyjąć upieczone ciasto z piekarnika i upuścić formę z ciastem na podłogę (lub deskę) z wysokości swoich kolan. Po całkowitym wystygnięciu (najlepiej zostawić go na noc), przekrój biszkopt na 2 lub 3 równe blaty.

Masz już ciasto, czyli podstawę. Teraz przydałby się jakiś krem. Do tortów dla dzieci fajnie sprawdza się krem z bitej śmietany:

Składniki:

  • 0,5 litra śmietany kremówki (30% lub 36%)
  • opakowanie serka mascarpone (250 g)
  • około 1 szklanki cukru pudru (jeśli wolisz mniej słodkie desery, dodaj mniej cukru).

Ubij śmietanę z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania, stopniowo, dodawaj serek mascarpone, aż masa stanie się jednolita. Masę możesz wzbogacić dodając wiórki kokosowe, migdały, rozpuszczoną czekoladę, mus owocowy, świeże owoce – co tylko zechcesz.

Kiedy masz już i biszkopt, i krem, czas na przekładanie. Nasącz blaty biszkoptowe sokiem owocowym (albo syropem czy herbatą) i już możesz przekładać je kremem.

Jeśli chcesz uzyskać efekt niczym z cukierni, gotowy tort możesz obłożyć masą cukrową lub marcepanową. Obie kupisz bez problemu, choćby przez Internet.

A poniżej, porcja inspiracji dla Ciebie:

Najlepsze torty na roczek Najlepsze torty na roczek Najlepsze torty na roczek

Najlepsze torty na roczek Najlepsze torty na roczek Najlepsze torty na roczek

Najlepsze torty na roczek Najlepsze torty na roczek

Mamy nadzieję, że Twój tort, a raczej tort na roczek Twojego dziecka będzie fantastyczny. Powodzenia!

 

Zdjęcia: freepik.com i pl.pinterest.com, https://www.wyrwanezkontekstu.pl/dziecko/tort-na-roczek/